1、鸡蛋和红薯能一起吃，二者一起食用并不会发生不良现象，还有美容养颜、增强抵抗力、提高记忆力的好处。
2、美容养颜：鸡蛋和红薯一起食用，可以起到美容养颜的好处，其主要是因为鸡蛋中富含优质蛋白，而红薯中有一种物质类似于雌激素，二者搭配食用，可以很好的起到美容养颜的作用。
3、增强抵抗力：鸡蛋和红薯一起食用，也可以增强抵抗力，其主要是因为红薯中含有多种维生素，蛋白质，赖氨酸等物质可以提高身体的免疫力，而鸡蛋中也含有比较多的营养元素，搭配食用，可以更好地帮助患者增强抵抗力。
4、提高记忆力：鸡蛋和红薯一起食用，还可以提高记忆力，其主要是由于鸡蛋黄中有很多的卵磷脂，卵磷脂是身体中非常重要的元素，这种元素可以帮助身体释放出胆碱，在与红薯搭配食用后，可以帮助患者提高记忆力。
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